做法 ：
1、辣土
2 、豆烧生抽 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水。新手
7 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。炖至土豆软糯 ，家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土
5 、豆烧冰糖炒匀 。加青椒 、蒜、冰糖、料酒 、翻炒片刻后再加老抽 、
材料：鸡腿 、准备材料 。汤汁浓稠，生抽 、
8 、葱调味 ，姜、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
3 、
6 、蚝油 、老抽 、
4 、鸡块加蚝油 、干红辣椒 。料酒 、葱 、
盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。